In Francia aumenta il prezzo delle baguette

Si tratterebbe di una conseguenza del rincaro dei costi dell'energia e del grano

baguette

In Francia i prezzi delle baguette potrebbero subire un rincaro a causa dell’aumento dei costi dell’energia e del grano. Secondo Dominique Anract, presidente della Confederazione nazionale dei forni e delle pasticcerie francesi, il costo di una baguette, attualmente pari a 90 centesimi di euro, potrebbe aumentare tra i cinque e i dieci centesimi in alcune dei 33 mila panifici del Paese.



“Tutti gli anni al rientro dalle vacanze estive i fornai aggiornano i loro prezzi rispetto agli aumenti che ci sono stati nel corso dell’anno”, ha detto Anract al quotidiano “Ouest France”. “Tutti i segnali sono in rosso”, ha aggiunto Anract. Secondo quanto riferisce l’emittente “France info”, il prezzo del grano è aumentato del 30 per ceno in un anno, per questo la farina è più cara.

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